【JUC-722】彼女のお母さん 高梨あゆみ 8月多吃这2菜1汤，荤素搭配满满的优质卵白，增强破裂力！

如今，秋意渐浓，恰是润泽身心、增强破裂力的好时节。在这个充满活力的季节里，保举三说念好菜，它们不仅荤素搭配得宜，更蕴含满满的优质卵白，让家东说念主餐桌上的每一口王人是对健康的深情广告。

一、【叉烧五花肉】

光线红亮，外表微焦而内里肉质鲜活多汁，甜中带咸，香气四溢，是味蕾上的经典迷惑。它不仅是餐桌上的颜值担当，更是补充能量的佳品，让家东说念主在品味间，感受到满满的幸福感与本旨。

制作配料：五花肉1条 白胡椒粉+姜粉1小勺 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 料酒2勺 蜂蜜2勺 叉烧酱2勺 葱段适量

制作程序：

1、五花肉皮小火慢煎至焦黄色。用钢丝球刷洗干净，擦干水分备用；

2、加入白胡椒粉、姜粉、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒2勺、蜂蜜2勺、叉烧酱2勺，加入适量的葱段。

3、拌均匀放入雪柜腌制一个晚上入味；

4、五花肉放入电饭煲中，加入约半碗净水。煮爽气30-40分钟后，筷子应酬穿透五花肉即可；

5、切成小块即可食用；

二、【丝瓜炒猪肚菌】

簇新娴雅，丝瓜的清甜与猪肚菌的鲜好意思交汇，仿佛秋日里的一缕清风，轻轻拂过心田。这说念菜不仅解腻开胃，更富含多种维生素与矿物资，与五花肉变成完整互补，让餐桌上的养分愈加平衡全面。

制作配料：丝瓜2根 猪肚菌1盒 盐1勺

芡汁：淀粉1勺 生抽2勺 蚝油1勺 净水大量碗

制作程序：

1、准备2根小丝瓜和一盒猪肚菌；

2、猪肚菌切成小块焯水1分钟傍边；丝瓜去皮后切成滚刀块焯水；

3、热锅凉油，加入蒜片和红椒翻炒出香味；

4、再下丝瓜和菌菇大火翻炒均匀；

5、简便调个芡汁：淀粉1勺、半碗净水搅匀，综合吧加入2勺生抽和1勺蚝油搅匀，从锅边淋进去；

6、加入1勺盐；小火渐渐收汁翻炒均匀即可出锅；

三、【虾滑冬瓜汤】

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秋日里的一抹阴凉。鲜活的虾滑飘摇在领略的冬瓜汤中，宛如珍珠落玉盘，不仅赏心顺眼，更是沿途解渴解馋、滋补养生的佳品。冬瓜的清甜与虾的鲜好意思相互和会，每一口王人是对味觉的极致宠溺，同期增强免疫力，为家东说念主的健康添砖加瓦。

制作配料：虾仁300克 淀粉1勺 白胡椒粉小数 蛋清半个 盐1勺 冬瓜1块

制作程序：

1、虾仁剁碎装在碗中，加入白胡椒粉、蛋清和淀粉；

2、搅动均匀，密封雪柜腌制俄顷；

3、热锅凉油，下入虾头炒出虾油，加入热水煮俄顷，把虾头捞出来丢掉；

4、下入冬瓜，调最小火，用勺子挖出虾泥放在汤内部；

5、待丸子定型之后，透顶煮开，食材全部熟透，加入白胡椒粉和盐调味即可；出锅撒点枸杞和香菜叶；

这三说念好菜，不仅本旨了味蕾的享受，更是对家东说念主健康的一份情逾骨血。在这个八月，让咱们用这些厚味好菜，为家东说念主的餐桌增添一抹亮丽的色调，共同享受那份来自食品的和缓与体恤。

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